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- Fegatini di maiale alla brace con schiacciata di patate.
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- Tagliata di tonno con carciofi stufati e fagiolini.
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- Vellutata di porro e patate con crostini e panna acida.
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- Tagliata di manzo alla brace con verdure al forno e salsa barbecue
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- Spuma di panna ai frutti di bosco
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- Menù classico: Linguine alla puttanesca
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- Tre cereali al radicchio
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- Filetto manzo alla brace, sale grosso e rosmarino in salsa barbecue
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- Paccheri persico, zucchine e patate
