IL NOSTRO MENU’

 

NELL’ATTESA
Olive all’ascolana Azienda “Caserosse”

6€

Broccoli impanati e maionese agli agrumi

6€

Borragine fritta

5€

PER COMINCIARE
Prosciutto a mano, burro alle erbe e pane al pomodoro

8€

Carpaccio di scottona marinato

8€

Galantina con giardiniera maison

8€

PASTE FRESCHE, SECCHE & DI SEMOLA
Ravioli artigianali al pesto di noci

9€

Tortellini fatti a mano del “Consorzio di Tolentino” d.o.p. alla marchigiana9€
Chitarrine alla marchigiana9€
Spaghetti cacio e pepe8€
Linguine alla puttanesca con burrata e origano fresco8€

DALLA CUCINA

Crostone di polenta con crema di stracchino ed erbe selvatiche di campo

9€

Spalla di maiale arrosto e salsa alla senape

15€

Stinco di maiale con schiacciata di patate

13€

Controfiletto con carciofi e salsa di patate

17€

Scamorza allo speck e funghi, con chips di patate

10€

LA BRACERIA

Fiorentina4.5€/hg
Costata4.3€/hg
Tagliata17€
Hamburger di scottona10€
Insalata di tacchino con verdure arrosto12€
½ Galletto con patate9€
Costarelle di maiale12€
Homemade Hamburger8€
Homemade Bacon Cheeseburger9€

L’ETNICO

Empanadas *ARGENTINA*

5€

Moo satay *THAILANDIA* (spiedini di maiale in salsa satay)13€
Pollo yakitori *GIAPPONE*13€
Pollo tandoori *INDIA*13€

PER ACCOMPAGNARE

Patate al forno3€
Misto di verdure al forno4.5€
Verdure saltate3.5€
Misticanza di Luciano3.5€
Cicoria ripassata3.5€

PIZZE

Margherita cacio e pepe (pomodoro, mozzarella, pecorino, pepe)7€
Donna Fabiola (calzone con prosciutto cotto e mozzarella)7.5€
Caprona (crescia, bufala, pomodoro crudo e misticanza)8€
Caprona + crudo (crescia, bufala, pomodoro crudo, misticanza e crudo)8€
Triano (pomodoro, mozzarella, scamorza, verdure saltate e crudo)8€
Salus (pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e crudo)8€
Ortaiola (mozzarella e verdure arrosto)7€

LA CRESCIA

Semplice3€
Con prosciutto8€
Con verdure8€
Con salumi9€
Con formaggio9€
Con salumi e formaggio12€

DESSERT & FRUTTA

Visciolamisù (crema bianca al mascarpone e visciole)5.50€
Cremino5.50€
Cheesecake al caramello5.50€
Crostata limone e meringa5.50€

Contatti

☎️ +39 0733 232360

📪 info@ilpozzo.com

📍 Via Costa 5, 62100 Macerata

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